1: 2025/06/07(土) 07:57:05.32 ID:??? TID:Sabakankan
日本人の魚離れが止まらない。2001年度にピークだった魚介類の1人当たり消費量は11年度に肉に逆転され、23年度にはピーク時のほぼ半分に。減った背景や、消費量回復に向けた取り組みを探った。
農林水産省の食料需給表によると、23年度の魚介類の1人当たり年間消費量は21.4キログラム。1日当たりに直すと58グラムで、刺し身4～5切れほどの量に過ぎない。
戦後の高度成長期以降、洋食が家庭で頻繁に食べられ
続きはこちら（有料）
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD260ED0W5A520C2000000/
11: 2025/06/07(土) 08:03:12.02 ID:wz2QT
>>1
刺身でごはん食べない、って人が信じられない
寿司も食べないんか？
刺身でごはん食べない、って人が信じられない
寿司も食べないんか？
14: 2025/06/07(土) 08:04:30.01 ID:t8fBp
>>11
すまんな、うちの息子や
すまんな、うちの息子や
20: 2025/06/07(土) 08:07:37.74 ID:wz2QT
>>14
ごはんの上でワサビ醤油ポンポンして食うのが美味いのに・・・
ごはんの上でワサビ醤油ポンポンして食うのが美味いのに・・・
24: 2025/06/07(土) 08:11:27.55 ID:t8fBp
>>20
駄目なんや。大トロ食わせても駄目
駄目なんや。大トロ食わせても駄目
28: 2025/06/07(土) 08:14:07.64 ID:POSfm
>>20
海原雄山「ぬぅ！」
海原雄山「ぬぅ！」
2: 2025/06/07(土) 07:57:31.41 ID:9luXv
売られている魚が小さくて高いんだわ
もうちょっと大きくなってからとろうよ
もうちょっと大きくなってからとろうよ
674: 2025/06/09(月) 08:45:53.92 ID:VqbA2
>>2
金にさえなりゃ根こそぎあさるんだよ
表向きは善人装ってるけどな
海の中は銭がうなってるぞ
金にさえなりゃ根こそぎあさるんだよ
表向きは善人装ってるけどな
海の中は銭がうなってるぞ
6: 2025/06/07(土) 07:59:50.09 ID:Usvgc
事業縮小でさらに高級品化しそうだな
かつては１００円のイメージだった回転ずしですら高いしな
かつては１００円のイメージだった回転ずしですら高いしな
7: 2025/06/07(土) 08:00:29.40 ID:YKYSg
区内から離れて海沿いに越したら魚食べる機会増えた
近所の人くれるし、出先でも食べられるし
近所の人くれるし、出先でも食べられるし
8: 2025/06/07(土) 08:01:05.06 ID:dn7AQ
これだけ不漁不漁騒いでるんだからいいことなのでは
9: 2025/06/07(土) 08:02:08.67 ID:NsINN
捌いた後の始末とかしんどいしな、くっせーし。
まぁ作るんだけど
まぁ作るんだけど
10: 2025/06/07(土) 08:03:09.53 ID:FWz79
魚コーナーは見向きもしなくなったな
12: 2025/06/07(土) 08:03:16.16 ID:svyeE
基本的に鮭と鯵ぐらいしか食べない。
13: 2025/06/07(土) 08:04:21.95 ID:ynzbO
スーパーの切り身が異常に高いから買えねーんだわ
15: 2025/06/07(土) 08:04:49.82 ID:bcQjf
今日は寿司を昼飯にするかな
16: 2025/06/07(土) 08:05:09.59 ID:KIvow
魚離れ違うねん
肉のが安いねん
ただそれだけの理由が富裕層には解らんのやろな(笑)
肉のが安いねん
ただそれだけの理由が富裕層には解らんのやろな(笑)
17: 2025/06/07(土) 08:05:29.69 ID:7Xo27
物価高だから仕方ないのかもしれないが
回転ずしのクオリティがますますヤバイ
もう行かないと思う
回転ずしのクオリティがますますヤバイ
もう行かないと思う
18: 2025/06/07(土) 08:05:31.53 ID:OQG0C
回転寿司のみ！
21: 2025/06/07(土) 08:08:21.35 ID:f0ASH
練りものと寿司は好きだぞワイ
23: 2025/06/07(土) 08:08:57.31 ID:H9P3b
何もかも悪循環だわな、高すぎる
高く売ろうとしすぎるわな。
高く売ろうとしすぎるわな。
26: 2025/06/07(土) 08:13:06.65 ID:MvRGp
高いからやろ！
ちょっと前には日本人の米離れゆーてて少なくなったらわーわーゆーて、人手不足ゆーてるが数年前にはリストラ早期退職を促してて、ホンマかいな？
ちょっと前には日本人の米離れゆーてて少なくなったらわーわーゆーて、人手不足ゆーてるが数年前にはリストラ早期退職を促してて、ホンマかいな？
29: 2025/06/07(土) 08:15:02.96 ID:RqTrd
確かに昔はサンマの焼き魚やアジの干物をよく食べていたね。
おばあちゃんが作った魚の煮付けは美味しかったなあ。
今はデリバリーでネパールカレーや駅前でケバブか
おばあちゃんが作った魚の煮付けは美味しかったなあ。
今はデリバリーでネパールカレーや駅前でケバブか
30: 2025/06/07(土) 08:16:34.17 ID:RqTrd
ネパールカレーもケバブもうまいんだよね
31: 2025/06/07(土) 08:16:50.42 ID:v8XXg
シャケの切り身が税込み250円なってた。高すぎるんだよ。80円に戻せ。
43: 2025/06/07(土) 08:23:31.50 ID:wSeHG
>>31
昭和40年代前半は定食屋のラーメンが310円前後だったらしい
昭和40年代前半は定食屋のラーメンが310円前後だったらしい
32: 2025/06/07(土) 08:17:12.96 ID:4tSi5
高いからだよ、漁業の街に住んでいても高く感じているんだから海無し県だと手が出ないだろうな
33: 2025/06/07(土) 08:17:21.42 ID:qVrJz
スーパーの切り身とかは可食部分少ない割に値段は高くて満足度低いんだよ
出先でたまに食うくらいで家で作ることはまずない
出先でたまに食うくらいで家で作ることはまずない
34: 2025/06/07(土) 08:17:30.54 ID:PZhC5
あれからもこれからも離れていってるけど何食ってるのか不思議だわ
36: 2025/06/07(土) 08:18:49.74 ID:FWz79
ブラジル産鶏肉、カナダ産豚肉の二択なんだが
卵も贅沢な使い方はできなくなった
卵も贅沢な使い方はできなくなった
39: 2025/06/07(土) 08:19:38.86 ID:emGFH
道理でバカが増えたわけだ
135: 2025/06/07(土) 10:45:09.19 ID:BNUm6
>>39
魚は核酸やIPAが豊富
かつての日本人が世界屈指のインテリジェンスを誇ったのも
魚を常食していたことが要因の一つだろう
魚は核酸やIPAが豊富
かつての日本人が世界屈指のインテリジェンスを誇ったのも
魚を常食していたことが要因の一つだろう
100年前に飛行機を実用化できたのはアジアでは日本だけだった
当時肉は高級品でタンパク質は魚や豆類から取るしかなかった
100年後の今、日本の魚離れは進んだ
ドローンからワイアレスイヤホンに至るまで中国の後塵を拝することになった
日本人は嬉々としてジャンクフードや古古古米を味わい、スマホ閲覧に全てを捧げている
41: 2025/06/07(土) 08:21:34.51 ID:mSjFW
漁獲量が減ってるからな
44: 2025/06/07(土) 08:23:57.89 ID:mom6y
そもそも消費量の増えている食べ物はあるのか
46: 2025/06/07(土) 08:24:47.16 ID:FWz79
>>44
パスタぐらいじゃね
トマト缶はよく買うようになった
パスタぐらいじゃね
トマト缶はよく買うようになった
383: 2025/06/07(土) 16:18:19.93 ID:FcgyZ
>>44
納豆
納豆
58: 2025/06/07(土) 08:38:03.00 ID:xMXns
ツナ缶でも爆上げだからな…
60: 2025/06/07(土) 08:40:10.06 ID:lwJFf
魚屋自体がない
江戸前なのに江戸前の魚が高い
江戸前なのに江戸前の魚が高い
64: 2025/06/07(土) 08:46:43.79 ID:eU31s
魚離れ ではなく
魚離され なのです
魚離され なのです
83: 2025/06/07(土) 09:15:45.81 ID:I2nCM
魚もですが、イカ、エビ、タコ、アサリ、シジミ、ハマグリ、ホタテ、サザエもくっそ高いから魚介類を食べるの減るよそりゃ
99: 2025/06/07(土) 09:41:10.70 ID:izTcC
刺身のうまさはマジで日本人で良かったと思う
234: 2025/06/07(土) 12:42:03.74 ID:2mWM3
安けりゃ魚食べるよ
280: 2025/06/07(土) 13:15:11.08 ID:49FK3
なんでも離れてることにする記事やめろよ
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